四、蒸发的强度非常高：物料在沸点上得到降低之后，同时也将同热介质的温度差增大了，而刮板薄膜蒸发器的功能，降低呈现为湍流状态液膜的厚度，还将热阻进行了的降低。且在整个过程中，程度的将物料在加热时，可能结垢和结壁的现象进行了降低，主要的是还伴有比较良好的热交换，因此，非常的将刮板薄膜蒸发器整个总传热的系统进行了提升。
五、操作的弹性比较大：正是因为刮板薄膜蒸发器具备比较独特的性能，促使其比较适合度热敏性，以及要求平稳蒸发，或者是高粘度的物料进行处理，还可以随着浓度的提升，将物料在处理的量上进行提升，其整个蒸发的过程也是非常的平稳，保证其可以比较广泛的使用在结晶、结垢和聚合等物料的蒸馏和蒸发上。
实际上刮板薄膜蒸发器，在适应性上非常强，也属于一种比较新型的蒸发器，不管是热敏性、高粘度、结垢和易结晶等物料中，都可以选用刮板薄膜蒸发器来进行处理。
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